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亲近自然,尝百味烧烤!

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亲近自然,尝百味烧烤!

发布日期:2021-05-10 作者: 点击:

人间四月天,正是烧烤时!

每个月我们都会带孩子们外出,这个月在统计了各个学生的意见之后,我们定了这个月的主题——“尝百味烧烤!”

在听到这个消息的时候,学生们是非常开心的。恰今天阳光明媚,正是烧烤的好天气。所以我们带着学生们去烧烤了!让同学们亲力亲为的烤一串自己的烧烤!

而通过烧烤活动,让学生走向美丽的大自然,开拓视野,增长知识,亲近自然、感受生活,进一步感受大自然之美。同时也丰富同学们的课余生活,让同学们在春意盎然的季节里放飞心情。

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达到目的地之后,我们拿出提前准备好的食材,带着学生们一起把这些食物串好以便烧烤.面对眼前一桌子的食材,对于那些少见的食材,学生们是不太认识的。而这个时候是非常好的认知课,一边教学生们洗菜、摘菜,就可以一边教学生们去认识,比起看得见摸得着的东西学生们更容易认识并记得。

航航看见桌上有不认识的鸡胸肉,就会非常好奇的问老师:“这个是什么啊?”在老师回答之后,航航就认识了。以至于之后烤的时候,就一定要先尝尝这个鸡胸肉的味道。

当我们将各种食材洗干净,切好之后便开始了串烧烤。很多学生都是吃过烧烤却从来没有串过烧烤,对此,学生们大多都是陌生的,一手拿着竹签,一手拿着食材,却不知道如何下手。

在老师的帮助下,同学们都突破自己,串好了一串,慢慢的就越来越熟练来。同学们的表现也是各种各样:串韭菜的时候,小桂子会将韭菜串满,一根竹签满满当当;串蘑菇的时候,宸宸总会去串蘑菇的根部,以至于蘑菇总是滑落;串脆皮肠的时候,靖靖一把脆皮肠穿上去就忍不住想放进嘴里吃……

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看着串好的食材装了一盆又一盆,同学们都已经迫不及待想要拿起来吃了。因为临近中午了,烧烤比较费时间,就先让同学们先吃了一小碗面。可同学们一边吃面,一边看着桌上的烧烤。

烧烤的一步是生火,当我们拿出烧烤架、烧烤炭准备生火的时候,同学们的眼睛就向我们看了过来。介于生火对同学们难度太高,我们就一步一步演示给同学们看。当火生起来的时候,就有同学沉不住气了,马上拿起本子去煽火,害怕火就熄灭了。

当炭都燃起来了,我们便开始烧烤了,同学们都跃跃欲试,想亲自来烤一下。介于很多同学都不会,顾及到孩子们的安全,我们让同学们一个一个的来。先选择自己喜欢的菜,然后刷油,放烧烤架上烤。

同学们在烤的时候,可谓是状况百出:瑞瑞在刷油的时候,控制不到油量,刷了很多很多油,当放在烧烤架上便燃起了火,吓得瑞瑞赶紧跑开;炜炜在烤鸡排的时候,刚刚放上去就问老师:“这个好没有?”跃跃同学在烤鸡尖的时候,闻着阵阵飘香直咽口水;权权同学尝试烤土豆,炭火很旺,权权还没有来得及给土豆翻一个面,土豆片就烤糊了;而航航更是可爱,一边烤,一边招呼着:“吃烧烤啦!两块钱一串!”

这边在热火朝天、如火如荼的烤着烧烤,同学们在另一边眼巴巴的看着,心里大概都在盘算着吃什么好。烧烤的香味越飘越远,引来了一只可爱的小狗,秋秋看见小狗就很开心,试图把手里的肉串给狗狗吃。秋秋有一定的安全意识,虽然想喂狗狗吃东西,但是却也不敢靠近。在老师的鼓励下,秋秋慢慢的靠近了狗狗,然后发现狗狗其实非常的温顺,看见狗狗吃了自己的肉串,笑的可开心了,比自己吃了烧烤还开心!

太阳慢慢的靠近西边,一天的烧烤也快结束了。我们带着同学们一起收拾垃圾、打扫卫生。扫地、擦桌子、收凳子、洗碗、倒垃圾……同学们各司其职,充分的发挥了平日里我们学习的技能。而对这些技能不太熟练的同学们,更是有了很好的练习机会。当把场地收拾干净,我们也踏上了归途。

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在路上,我们路过了一片草地,隐隐约约听见有同学说:“哇!我想打滚!”看着大部分的同学们都想去的眼神,在确认过这片草地可以踩,我们就让同学们去草地上玩了。

平日里,同学们很少会有这种机会出来玩,所以,在草地上,有好几个同学都打了个滚。孩子们都用自己舒服的姿势坐着、躺着草地上晒太阳,好不惬意!

老师们也坐下来休息一会,有的同学看见老师坐下来了,便靠近老师背后,猝不及防的给老师捶背。老师倍感惊讶的同时,一天的疲惫也突然消失了,剩下的是抑制不住的笑意。

看见有的孩子们在自己玩耍,老师们也是控制不住童心的想和同学们一起玩。有的老师给孩子们表演翻跟斗,和孩子们玩自己小时候玩过的游戏,原本安安静静的草地瞬间充满了笑声!

快乐的一天就告一段落了,通过烤烧烤不仅让学生们有了放松的机会,还看到了孩子们天真烂漫的表现,犹如自己也回到了童年的世界,让学生们更懂得了生活,果然大自然是培养孩子认知的好途径,此次活动在欢乐的气氛中圆满地画上了句号,给大家留下了美好的回忆。


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关键词:乐一融合,自闭症,多动症

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