没有什么是一顿火锅解决不了的！马上就要迎来节气小雪了，天气也是越来越寒冷了。在这寒冷的冬日，没有什么比火锅更让人有食欲的了，老师同学们都表示想吃火锅了。说吃就吃，这一次，我们全校一起吃火锅吧！

食材准备

自己动手，丰衣足食！吃火锅之前，需要准备很多食材。这是一场很好的家事技能课了！孩子们纷纷拿出自己平日里学习的本领，大家一起准备食材。

火锅常用配料：切藕片、择菜、刮土豆、择菇

孩子们会的技能可真的是很多：择菜、切菜、刮土豆皮、剁蒜泥…………大家都自主的找到自己拿手的技能，在看见菜一点点的被处理好，孩子们满满的成就感。你看，大家笑得多开心！

◆准备就绪◆

在大家的一致努力下，我们的食材非常快的就处理完了，一盘盘的摆满了一大桌：

我们的食材是真的丰盛：肥牛、牛肉、午餐肉、香菇、豆皮、腐竹、鸭肠、毛肚、藕片、土豆皮、黄瓜、土豆粉、鸭血、豌豆尖…………真的是应有尽有！

除了吃火锅的菜品，我们还准备了米饭，以及羊杂汤，冬天就要来一碗暖暖的羊杂汤！暖心又暖胃哦！

◆“涮涮涮”◆

一盘盘食材已上桌，锅也支起来了，就等吃开吃啦！一步就是打调料，欣怡同学吃火锅会主动打调料，还告诉嬢嬢吃火锅要打调料，顺便还帮弟弟打了一份！

孩子们都争先恐后的选择了自己喜欢的食材放进锅里煮，一边煮一边着急的问：“这个好了吗？”

日涮火锅

炜炜开始的时候不敢往锅里下食材，非常害怕烫着。在老师引导下烫了两次，发现没有问题，就主动大胆的煮自己喜欢的食材了！宇宇对于羊杂汤非常好奇，在尝试舀了一碗汤喝之后，宇宇就再也不想碰，看见桌子上的羊杂汤就直皱眉！兵兵以前不敢吃带辣椒的菜，吃火锅学会了吃带辣椒的菜，果然，谁也抵挡不住火锅的魅力哦！

开吃啦！

“这个真好吃！”来块豆皮！开吃啦！

对于不用食物应该烫多久？这个东西熟没有？很多孩子都没有办法辨认。但是，犯错就是很好的教学，航航在发现夹的食物没有熟之后，航航就明白这个食物应该多烫一会了！而对于重口味的孩子来说，今天的火锅可真的是巨好吃呢！

现场可谓是热闹非凡，大家都觉得提前找到了过年的氛围！

一餐结束，大家可谓是吃的撑肠拄腹，准备的食材也是大部分都吃光了。吃一次火锅反而是一次很好的自然情境教学，锻炼孩子们的动手能力、观察能力等，还提高了孩子们的安全意识！主要是，还吃的开心，哈哈！